こんにちは! かほです!
皆様、朝ご飯はしっかり食べてますか??
私はというとタイトルで朝ご飯はスムージー派なんて小洒落たことを言ってますが、この写真は私が作ったスムージーではありません。
ただ、毎日朝は自分でスムージーを作って飲んでます。 ダイエットの為とかそんなんじゃなくて、手っ取り早くいろんな栄養を摂取できるから。 ずぼらなんです、私。
学生時代は毎朝母がトーストと目玉焼き、ソーセージ2本、ヨーグルトと紅茶とフルーツを準備してくれていました。 なーんにも考えずに起きたら出来ているので食べていましたが、いざこれを自分で全部するとなると普通に面倒くさいですねぇ。 で、一人暮らしを始めてからはコンビニのパンで済ませることが多くなってしまっていました。 留学中は授業中でも飲食ができたので、特に朝ご飯は食べず授業中に何か食べていました。 日本に帰国してからは、仕事がいつも14時からだったので朝食兼昼食でがっつり食べるのが定番になっていましたね。
さて、そんな私が結婚して生活し始めて・・・最強の朝ご飯に出会った。
スムージー!!!
これがずぼらな私にはとってもいい。 なんといっても簡単で、学生時代に食べていた朝食と同じくらいの栄養素が一気にとれる!!! スムージーを飲みながら化粧ができるので忙しい朝にぴったりなんです。 私は本当に朝からバタバタするので。
私的基本のレシピ
◇ フルーツ・・・・・・・・30g
◇ 野菜・・・・・・・・・・70g
◇ ヨーグルト・・・・・・・150ml
◇ 牛乳・・・・・・・・・・50ml
◇ ザバス(プロテイン)・・スプーン2杯
これをミキサーでぎゅーん!です(笑)
そもそも小麦粉を摂取することを控えているので朝のトーストは食べないし、加工肉(ソーセージとかベーコン)も週に2回くらいに減らす努力をしているので毎朝は辞めました。 卵もわざわざ朝に食べなくてもお昼のお弁当や夜ご飯にも使っているので、その点はプロテインを混ぜることでたんぱく質の摂取は完了! ザバスのヨーグルト味は水や牛乳に混ぜて飲むのはおいしくないんですが、ヨーグルトスムージーに入れる分にはGoodでしたよ! 卵ひとつ食べるよりもさらに栄養価が詰まっていてバランスよく摂取できるのでいいかなと!
この計300gほどのプロテインで結構お腹いっぱいになるんですよ! あとは職場に行けばコーヒーを飲んだり、何かつまんだり、気付いたらお昼ごはんの時間になっているのであんまり空腹を感じることはないですね!
牛乳の代わりに豆乳を入れるとさらにカロリーが抑えられてダイエットに最適・・・!なんてレシピもよく見るんですが、大豆製品に入っっているイソフラボンは毎日継続して摂取しすぎると産婦人科系の病気になるリスクが高くなるというので、夜ご飯に豆腐を食べる代わりにスムージーには入れないことにしています。
フルーツは業務スーパーの冷凍フルーツを愛用していて、私は「ミックスベリー」「ストロベリー」「ブルーベリー」「みかん」を日替わりで回しています。 いつもこの4つを買うだけで冷凍庫がパンパンになっちゃうので、そろそろどれか一つを「マンゴー」と交換してみたいですね(*'ω'*)
野菜は、基本的には「小松菜」か「レタス」、「きゅうり」をメインで入れているんですが他にも見た目のちょっと悪くなった野菜なんかは基本スムージーに入れちゃいます! 見た目関係なくなるので!(笑) 小松菜とレタスが一番フルーツの味を殺さず楽しめるので私的には野菜野菜してるスムージーよりも飲みやすくて好き!
これを朝起きて水を飲んで、そのあとに飲んでます。 飲んでから着替えたりいろいろ準備しているとすぐにお手洗いに行きたくなるので、本当に私には最高! 逆に家を出る直前に飲んでしまうと会社までにトイレに行きたくなっちゃうかもしれないので時間には余裕をもって飲むべきです!
私はこれを朝ご飯代わりにするのと、夜ご飯を食べる前にも同じ分量を飲んでいます! おかげで夜ご飯爆食いしてしまうのはなくなりました! ダイエットを期待して始めたわけではないけど、これも何か一つ効果が出てくれると嬉しいな・・・
オシャレなスムージーを作れる素敵な大人女子になりたかった。
かほ